Pop it like it’s hot!

Gesund frittieren

Mit der Gourmet 6 Heißluftfritteuse ge­nie­ßen Sie Frittiertes auf ge­sün­de­re Weise. Durch die schnel­le Zirkulation super-​heißer Luft wer­den Ihre Speisen von allen Seiten ge­gart. So er­zie­len Sie das per­fek­te Ergebnis mit nur wenig oder ganz ohne Öl.

Frittieren, bra­ten, ba­cken oder grillen

Alles in einem Gerät. Egal, ob Ihnen der Sinn nach frit­tier­tem Gemüse oder Pommes, ge­bra­te­nem/ge­grill­tem Hähnchen oder ge­ba­cke­nen Muffins steht. Mit acht vor­ein­ge­stell­ten Programmen ge­lingt Ihnen eine Vielfalt an ge­sun­den Speisen mü­he­los. Die Funktion äh­nelt einem Heißluftofen. Sie müs­sen le­dig­lich die Vorarbeit leis­ten: Rühren Sie einen Muffin-/Kuchenteig Ihrer Wahl an, fül­len Sie die­sen wie ge­wohnt in eine Backform und stel­len Sie diese in das Gerät. Wählen Sie das Programm aus und schon wird bei bis zu 200 °C gebacken.

Großes Fassungsvermögen. Spülmaschinenfeste Teile

Der her­aus­nehm­ba­re Korb hat genug Platz für ein gan­zes Hähnchen. Das Fassungsvermögen liegt bei etwa 5 Liter. Schublade und Frittierkorb sind spül­ma­schi­nen­fest, so spa­ren Sie sich mü­he­vol­les abwaschen.

Popcorn mal an­ders – wür­zig, kräf­tig, gesund!

Um ein biss­chen Abwechslung in den Snack-Alltag zu brin­gen, trotz­dem aber ge­sund, zu­cker­re­du­ziert und fett­arm zu blei­ben, ist das kräftig-​würzige Popcorn genau das Richtige bei einem Filmabend. Denn ge­ra­de am Anfang des Jahres ver­sucht man auf seine Figur zu ach­ten. Doch wie kann man Popcorn aro­ma­ti­sie­ren, ohne dass es un­ge­sund wird? Verschiedene Gewürze brin­gen nicht nur Farbe, son­dern auch den Geschmack und haben keine Kalorien, sie sind ent­zün­dungs­hem­mend, kur­beln den Stoffwechsel an und kön­nen daher auch ef­fek­tiv bei der Fettverbrennung helfen.

Zutaten

Toppings

1. Knoblauch-Kräuter-Popcorn: 1/2 TL Salz, 1/2 TL Knoblauchpulver und 1 TL ge­trock­ne­te Kräuter
2. Chili-Sesam: 1 TL Paprikapulver, etwas Chilisauce, 2 TL Sesam
3. Curry: 1 TL Currypulver, 1 TL Kurkuma

Zubereitung

Zubereitung ohne Heißluftfritteuse: Öl in einen Topf geben und den Popcorn-Mais darin mi­schen. Deckel auf den Topf, damit das Popcorn nicht aus dem Topf hüpft. Danach den Topf stark er­hit­zen, so­bald der Mais an­fängt zu puf­fen, die­sen von der Herdplatte neh­men, dabei den Topf ab und zu schwenken.

Zubereitung mit Heißluftfritteuse: Popcorn-Mais in den Behälter ge­ge­ben und für 10 Minuten bei 200 °C auf­pop­pen las­sen. Solange das Popcorn noch warm ist, die Toppings hin­zu­fü­gen und alles gut durchmischen.

Fazit KüchenTreff Bolzmann

Die Heißluftfritteuse ist eine per­fek­te Alternative, um fett­arm und ge­sund zu ko­chen. Die Lebensmittel wer­den scho­nend zu­be­rei­tet und be­nö­ti­gen kein zu­sätz­li­ches Öl. Nicht nur Pommes ge­lin­gen si­cher, son­dern auch viele an­de­re Gerichte sowie Snacks las­sen sich darin zu­be­rei­ten. Eine Investition, die sich auf jeden Fall in der schma­len Küche lohnt.